煮餃子在我國有著悠久的歷史，每逢過年過節(jié)，不少家中依然會煮餃子吃。煮餃子看起來容易，但是要想煮得好吃，還是需要掌握一定方法的。那么煮餃子的方法是什么呢？我們一起來了解下！

1、將餃子備好了，然后鍋中注入適量的水，燒開。

2、往沸水中下入餃子，一邊下餃子一邊輕輕的用勺子推動旋轉(zhuǎn)，避免粘在一塊兒。

3、餃子下完，加蓋煮開，后等大約1分鐘，倒入少許的涼水。

4、待水再次煮開之時，便可將餃子撈出。

也有人說煮餃子需要煮開一次加一次涼水，反復(fù)三次就可以了，個人認為，不需要太過死板的遵循這個規(guī)律，最好結(jié)合實際情況，以餃子鼓脹浮出水面為準。