鮭魚，不經常逛海產品市場的筒子可能會比較陌生哦，不過看起來貌似很眼很熟呢，有沒有一種三文魚的影子在里面呢？對于喜歡吃壽司的筒子，應該都吃過不少三文魚壽司了吧，但如果簡單的將三文魚當成是鮭魚的話，其實不太科學的哦。

鮭魚其實是三文魚、鱒魚和鮭魚這三類與的統稱。所以鮭魚不一定是三文魚哦，有可能是。三文魚是鮭魚中最常見的一類，而且是大家比較愛吃，也吃得較多的一類，不知道你是不是三文魚的忠實粉絲呢？

所以大家不要混淆了哦，三文魚和鮭魚是不一樣的呢。不過鮭魚和三文魚一樣能做成壽司之類都，而且鮭魚的烹飪方式也較多，愛吃漢堡的你可以做做鮭魚漢堡吃吃呢。

鮭魚雖然不是三文魚，但是它的營養價值是很豐富的哦，而且它的肉質鮮美細膩，切成生魚片，吃的時候蘸點醬油味道也是極不錯的哦。