1 - 2歲寶寶飲食指南

少吃多餐原則

寶寶胃容量有限，宜采用少吃多餐的方式進食。1歲半以后可減為三餐一點，點心時間安排在下午為宜。添加點心時需注意：一是點心量要適度，不可過多；二是點心時間與正餐間隔不宜過近，以免影響正餐食欲，且不能隨意給寶寶吃零食，長期隨意吃零食易造成營養(yǎng)失衡。

多吃蔬果

蔬菜是寶寶每天營養(yǎng)的主要來源之一，尤其是橙綠色蔬菜，如西紅柿、胡蘿卜、油菜、柿子椒等。可將這些蔬菜加工成細碎軟爛的菜末，炒熟調(diào)味后拌在飯里喂給寶寶。水果也應(yīng)給寶寶食用，但不能用水果完全代替蔬菜。1至2歲的寶寶每天應(yīng)攝入蔬菜和水果共150 - 250克。

攝入優(yōu)質(zhì)蛋白

肉類、魚類、豆類和蛋類中富含優(yōu)質(zhì)蛋白，可以用這些食物燉湯，或給寶寶喂食肉末、魚丸、豆腐、雞蛋羹等易消化的食物。1至2歲的寶寶每天應(yīng)攝入肉類40 - 50克，豆制品25 - 50克，雞蛋1個。

補充牛奶

牛奶營養(yǎng)豐富，富含鈣質(zhì)，利于寶寶吸收。這一時期牛奶仍是寶寶不可或缺的食物，每天應(yīng)保證攝入250 - 500毫升。

粗細糧搭配

粗糧細糧都要吃，可避免維生素B1缺乏癥。主食可選擇軟米飯、粥、小饅頭、小餛飩、小餃子、小包子等，每天攝入量在150克左右即可，不必強求寶寶吃太多。

綜合來看，1 - 2歲寶寶的飲食需遵循多樣化、合理搭配的原則，以保障其健康成長。

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