鯪魚是一種常見的淡水魚類,以其肉質細膩、豐滿而廣受歡迎。鯪魚富含優質蛋白質,是人體攝取蛋白質的重要來源之一。此外,鯪魚還含有多種維生素和礦物質,如維生素D、鈣、磷等,對人體健康有益。
對于產婦來說,適量食用鯪魚是安全且有益的。鯪魚的高蛋白含量有助于促進產后恢復,增強體力,并為哺乳期提供充足的營養支持。然而,由于鯪魚的魚刺較多,食用時需特別小心,以避免魚刺卡喉的風險。
| 營養成分 | 含量 |
|---|---|
| 蛋白質 | 18.2克 |
| 脂肪 | 2.1克 |
| 鈣 | 120毫克 |
| 磷 | 190毫克 |
鯪魚是一種營養豐富的食材,適量食用對產婦的產后恢復和營養補充有積極作用。但需注意魚刺問題,確保食用安全。