降血糖的水果
糖尿病患者如何科學(xué)選擇水果
水果通常含有較高的糖分，因此許多血糖高的患者對(duì)吃水果非常謹(jǐn)慎，甚至完全不吃。然而，這種做法并不科學(xué)。均衡飲食對(duì)血糖的控制更為有利。只要選擇適合的水果，糖尿病患者也可以享受水果的美味與營(yíng)養(yǎng)。
選擇水果的依據(jù)
糖尿病患者選擇水果時(shí)，應(yīng)主要依據(jù)水果的含糖量、淀粉含量以及血糖指數(shù)（GI）。以下是根據(jù)不同含糖量分類的水果選擇建議：
推薦選用的水果
- 含糖量：每100克水果中含糖量少于10克。
- 代表水果：青瓜、西瓜、橙子、柚子、檸檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠蘿、草莓、櫻桃等。
- 能量：此類水果每100克可提供20－40千卡的能量。
慎重選用的水果
- 含糖量：每100克水果中含糖量為11－20克。
- 代表水果：香蕉、石榴、甜瓜、橘子、蘋(píng)果、梨、荔枝、芒果等。
- 能量：此類水果每100克可提供50－90千卡的能量。
不宜選用的水果
- 含糖量：每100克水果中含糖量高于20克。
- 代表水果：紅棗、紅果，以及干果如干棗、蜜棗、柿餅、葡萄干、杏干、桂圓等。此外，果脯類食品也應(yīng)禁止食用。
- 含糖量特別高的新鮮水果：紅富士蘋(píng)果、柿子、萊陽(yáng)梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬棗、黃桃等。
- 能量：此類水果每100克提供的能量超過(guò)100千卡。
背景與注意事項(xiàng)
血糖指數(shù)（GI）是衡量食物對(duì)血糖影響的重要指標(biāo)。低GI水果對(duì)血糖的波動(dòng)影響較小，更適合糖尿病患者食用。此外，水果的攝入量和時(shí)間也需合理控制，建議患者在兩餐之間適量食用水果，避免一次性攝入過(guò)多。
總結(jié)
糖尿病患者并非完全不能吃水果，只需根據(jù)含糖量和血糖指數(shù)合理選擇，并控制食用量，即可在享受水果的同時(shí)有效控制血糖。
參考來(lái)源
* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫(yī)，以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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