微波爐做面包的好處

相比其他電器，用微波爐做面包具有一定優(yōu)勢。下面為大家分享相關干貨知識，希望能讓大家愛上微波爐面包。

1.加熱速度快

微波爐加熱不靠被加熱物本身的熱傳導，而是使食物內外同時加熱，這比傳統(tǒng)加熱方法快幾倍。以做面包為例，只需幾分鐘就能輕松完成。

2.熱效率高

微波加熱比一般電灶省電，大約能節(jié)省57 - 77%的電量。例如，一個四口之家使用電灶每年用電1175度，而使用微波爐只需470度。因此，用微波爐做面包更經濟實惠。

3.加熱過程便于控制

微波爐通電后升溫快，工序完成后會自動斷電，且溫度能迅速下降，沒有熱慣性，整個加熱過程便于控制，極少出現(xiàn)烤焦等情況。

4.加熱均勻

用微波爐做面包時，面包內外同時被加熱，不會出現(xiàn)受熱不均的情況，避免面包出現(xiàn)里面熟外面焦的現(xiàn)象。

5.不影響廚房氣溫

使用微波爐做面包不會產生油煙，對人體無害，清潔起來更方便、省心。

綜上所述，微波爐做面包在加熱速度、節(jié)能、易控、均勻度和廚房環(huán)境等方面都有明顯優(yōu)勢，是一種值得嘗試的面包制作方式。