電烤箱的結構與加熱管類型

電烤箱作為一種經濟實用的電熱炊具，主要由外殼、內箱和爐門三部分構成，加熱管安裝于其內部。

下加熱管的構成

加熱管通常分為兩部分，其中安裝在電烤箱內箱下部的稱為下加熱管，由管狀電熱元件或乳白石英玻璃加熱管構成。

管狀電熱元件特點

管狀電熱元件的外殼涂有遠紅外涂層，其兩端裝有帶緊固螺帽的接頭密封組件，該組件由金屬套筒和空心螺栓組成。管內電阻絲與鋼管間用氧化鎂粉填充，空心螺栓與電阻絲連接，套筒和空心螺栓之間用絕緣陶瓷件預先隔開固定，使電烤箱在加熱食物時能達到預期效果。

乳白石英玻璃加熱管特點

乳白石英玻璃受熱后可直接輻射波長約3毫米的遠紅外輻射線，主要用于高級電烤箱。它能吸收電熱絲輻射并轉化為遠紅外輻射，吸收特性好，長期使用輻射性能不退變，電熱轉換效率高，且工作溫度高、選擇范圍寬，升溫快、耐高溫、耐腐蝕，熱化學性能穩定，絕緣強度高，是清潔型加熱器，適用于如電烤箱這類對衛生要求高的家用電器。

綜上所述，電烤箱不同類型的加熱管各具特點，共同滿足了其加熱食物的功能需求。

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