火鍋店使用火鍋及移動(dòng)電磁爐注意事項(xiàng)

在火鍋店打火鍋時(shí)，未開鍋前湯底和鍋不在面板上，需點(diǎn)湯底才會(huì)上鍋。使用過程中，移動(dòng)鍋具和電磁爐有一些注意事項(xiàng)，具體如下：

• 鍋具放置：將鍋具搬到電磁爐面板上后，應(yīng)放在固定位置，避免移動(dòng)，防止湯打翻燙傷人。
• 移動(dòng)電磁爐條件：如需移動(dòng)電磁爐，要在灶體完全冷卻的情況下進(jìn)行，并保持灶體平直。
• 未冷卻移動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)：電磁爐未完全冷卻時(shí)貿(mào)然移動(dòng)，可能導(dǎo)致面板或內(nèi)部元器件損壞。
• 放置環(huán)境要求：應(yīng)將電磁爐移到無明火、無油煙的地方，放置要平穩(wěn)，不平穩(wěn)時(shí)需設(shè)法墊好。
• 避免重物影響：放置電磁爐的地方不要掛重物，以防重物脫落砸壞面板。
• 遠(yuǎn)離水汽：移動(dòng)后的位置最好遠(yuǎn)離水汽，防止內(nèi)部元器件受潮影響絕緣性。
• 通風(fēng)要求：無論移到何處，都要保證電磁爐通風(fēng)孔和進(jìn)風(fēng)口暢通，無異物進(jìn)入。

總之，在火鍋店使用火鍋和移動(dòng)電磁爐時(shí)，遵循上述注意事項(xiàng)能保障使用安全并延長電磁爐使用壽命。