面包機制作萬能果醬全攻略

萬能果醬是一種用途廣泛的美食佐料，搭配米飯或面包食用，都能帶來不錯的味覺體驗。不少人會利用空閑時間，使用面包機自制萬能果醬，以備日常之需。下面為大家詳細介紹面包機制作萬能果醬的方法。

原料準備

• 豬肉糜300g
• 蒜末1大匙
• 姜末1大匙
• 紹酒1大匙
• 生抽2大匙
• 甜面醬2大匙
• 玉米油1大匙
• 色拉油適量
• 少許番茄、香菇及切好的洋蔥
• 可根據個人口味添加少許蠔油

制作流程

1. 將豬肉糜切成小丁。
2. 把切好的豬肉丁與蒜末、姜末、紹酒、生抽、甜面醬、玉米油一同倒入面包機中。
3. 加入色拉油，再放入少許番茄、香菇和切好的洋蔥，攪拌均勻。
4. 若喜歡蠔油味道，可添加少許，但不宜過多。
5. 加完所有原料和配料后，選擇面包機的果醬程序，面包機會邊加熱邊攪拌。
6. 程序結束后，萬能果醬即制作完成。

注意事項

使用面包機制作完果醬后，需將果醬從內桶中倒出，裝入玻璃瓶保存，食用時用勺子舀取。切勿長時間將果醬存放在面包機內，否則易造成污染，導致果醬變質。一旦發現果醬變質，應立即停止食用。

總之，按照上述步驟，使用面包機就能輕松制作出美味的萬能果醬，但要注意保存方式以保證其品質。

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