果仁酸奶是添加了巧克力、咖啡等香料的酸奶。若你未曾品嘗過(guò),或品嘗后對(duì)其喜愛(ài)有加,不妨嘗試在家自制。
果仁包含花生、核桃、杏仁、南瓜子、腰果、松子、白果、蓮子等,營(yíng)養(yǎng)豐富,集蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物于一體,還含有煙酸、維生素B族、葉酸、鎂、鋅、銅、鉀等。常吃果仁有助于攝取多種營(yíng)養(yǎng),實(shí)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)均衡。此外,果仁具有護(hù)心健腦的作用,能降低冠心病風(fēng)險(xiǎn)、降低膽固醇,對(duì)性功能也有益處。同時(shí),常吃果仁可達(dá)到“齒宜常叩、津宜常咽”的效果,起到固齒、補(bǔ)益、養(yǎng)身的作用。
綜上所述,果仁酸奶不僅制作簡(jiǎn)單,而且具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,適合在家自制享用。