香蕉酸奶的制作方法及營養價值

香蕉酸奶簡介

香蕉酸奶是一款口味偏甜的飲品，非常適合搭配面包食用。若家中有面包機，做完面包后可接著制作香蕉酸奶。

制作原料

• 香蕉兩支
• 酸奶500毫升
• 巧克力適量

制作步驟

1. 將香蕉去皮切成小塊，放入榨汁機榨成香蕉泥，倒入杯中備用。
2. 把牛奶倒入干凈玻璃瓶，加入白糖攪拌均勻，接著加入酵母粉或者酸奶進行發酵。
3. 發酵可使用面包機，操作簡單，按酸奶鍵即可開始發酵。
4. 發酵完成后，在酸奶中加入香蕉泥，在杯子上用一塊香蕉做裝飾，即可飲用。

營養價值

香蕉味香且富含多種微量元素和維生素等營養成分，具有一定減肥功效。在印度，香蕉被稱為“智慧之果”，寓意吃了能獲得智慧，因此深受很多人喜愛。此外，香蕉有清熱潤腸的功效，孕婦腸胃不好、經常燥熱胎動不安時，可吃少量香蕉緩解。

綜上所述，香蕉酸奶不僅制作簡單，還兼具美味與營養，值得一試。