對于肥胖的人來說，每天想到的事情就是如何減肥。但是現在的減肥的方式有那么多，例如藥物減肥，食譜減肥或者是健身減肥。但大家知道蛋白質減肥法嗎？  

蛋白質減肥法就是指的通過食用高蛋白的東西來達到減肥的效果。它的原理就是因為蛋白質在通過水解后的物質是有利于人體組織中的水分的代謝的，能夠保持人體組織液的濃度平衡。當蛋白質在水解時發生的一系列變化，就會幫助減肥的人消除水腫，達到減肥的效果。

蛋白質減肥法實際上是比節食等方式要好得多的，而且蛋白質的分子量是比較大的，因此在身體里面的代謝的時間就會變得長，長時間都不會感受到饑餓感。不僅如此，蛋白質可以幫助抑制脂肪的分泌，可以減少贅肉的產生。但這里需要提醒大家的是，蛋白質高的食物脂肪也高，如果選擇此類方法減肥，盡量選擇脂肪含量少蛋白質相比較多的食物，更能達到減肥的效果。