胰腺炎也可以分為急性胰腺炎和慢性胰腺炎這兩種。因為胰腺是一個有著很強分泌功能的葉腺體，它的作用重在調(diào)節(jié)血糖，分泌胰島素和胰液，幫助人們消化食物。在飲食不當(dāng)?shù)那闆r下，非常容易引起胰腺炎。

急性胰腺炎可根據(jù)情況進(jìn)行一般治療和手術(shù)治療。在治療期間應(yīng)給患者禁食，注意做好鼻胃管的減壓工作，這樣可以增強為強的動力緩解腹脹。者應(yīng)使用靜脈滴注的方式補充體液電解質(zhì)以及熱量，以維持機體的穩(wěn)定。在發(fā)病初期可先服用適量止疼藥，止疼藥不能使用嗎啡，否則會引起括約肌痙攣，同時給患者服用解痙藥，與此同時應(yīng)使用藥物抑制胰腺外分泌及胰酶。注意營養(yǎng)的支持和抗生素的應(yīng)用。

手術(shù)治療急性胰腺炎就是當(dāng)癥狀嚴(yán)重，造成胰腺膿腫，或是其他一些惡性情況使患者有生命危險時所使用的一種治療方法。主要的治療方式就是開腹壞死組織進(jìn)行清除。

慢性的胰腺炎需要針對病因展開治療。比如一些黨員性的疾病，可引起慢性胰腺炎患者就必須戒酒。同時應(yīng)控制飲食，注意少量多餐，以低脂肪高蛋白的食物為主，注意少量多餐，注意維生素的補充。即通過藥物進(jìn)行胰酶補充，有糖尿病的患者應(yīng)該將糖尿病控制住。在必要的情況下需要進(jìn)行以管引流，或是進(jìn)行手術(shù)治療。