羊胎盤的食用價(jià)值高，且越來(lái)越廣泛白被人們食用，它的這種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的形成與它自身的特點(diǎn)有著極大的關(guān)系。說(shuō)到這里，大概有許多朋友都會(huì)提出疑問(wèn)：“羊胎盤到底有什么特點(diǎn)？”在這里，我將詳細(xì)為大家釋疑。羊胎盤的營(yíng)養(yǎng)組成與人類胎盤基本一致，營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)最接近人的胎盤，其合理的自然結(jié)構(gòu)特別豐富的營(yíng)養(yǎng)成分含量成為動(dòng)物胎盤的首選種類。另外，羊胎盤不會(huì)感染肝炎等病毒，也不會(huì)與人類產(chǎn)生交叉感染，其他動(dòng)物胎盤（包括人胎盤）很可能帶有這種病毒，在大批量生產(chǎn)中，只要有一只胎盤帶有病毒，產(chǎn)品的危害是可想而知的，而使用羊胎盤，相對(duì)要安全得多。同時(shí)，羊胎盤在3至4月的叫羊胚胎，因?yàn)橛泻芏嗄膛輿](méi)有被小羊吸收而具有更好的利用價(jià)值，要比產(chǎn)后的羊胎盤的營(yíng)養(yǎng)來(lái)的要高。最主要的是，羊胎盤中含有豐富的蛋白質(zhì)、17種氨基酸、14種微量元素、磷脂、脂多糖、維生素，還有與免疫功能和機(jī)體正常運(yùn)轉(zhuǎn)相關(guān)的多種活性多肽，其營(yíng)養(yǎng)成分天然搭配的比例最接近人體的需求。