通心粉是一道常見的家常菜，不僅備受青睞，而且有著各種各樣的做法。通心粉區(qū)別于普通的中國面食，來自西方國家的通心粉，不僅融合了中國菜式的做法，同時也有著多種多樣西餐的做法。在西餐桌上成為一道經(jīng)典的美食佳肴。那么，通心粉有哪些好吃的做法呢？下面我們來推薦幾種做法：

1、焗：通心粉最常的做法便是悶焗，比如：葡汁牛柳焗意粉、簡易焗意粉、簡法醬香焗意粉、白汁鮮蝦焗意粉、芝士周打海鮮焗意粉等等。這些都是焗通心粉的菜式，每一種都各有特色。焗通心粉能夠最大限度地表現(xiàn)通心粉的美味，焗通心粉不僅是一道佳肴，在餐桌上，也可以作為一道主食。焗通心粉可使通心粉的味道得到最大地保留。

2、炒。通心粉可以搭配多種材料進(jìn)行翻炒，相對于焗通心粉來說，炒相對較為簡單。在家里，不僅可以自由搭配材料，也更容易上手，更容易把握烹飪的步驟。炒通心粉的優(yōu)點在于融合其他配料的味道，保留通心粉的營養(yǎng)價值的同時，也融入了其他食材的營養(yǎng)。

3、煮。蒸煮也是通心粉的一種常見的做法。相對于其他兩種方式來說，煮可能更為簡單。而且煮通心粉的方式，有偏向中式餐飲的做法，不僅有湯水，而且也能加入其他適合面食類的搭配。可以作為主食的一種使用方法。

4、涼拌。通心粉不僅可以熱騰騰地端上餐桌，也可以作為涼拌的一種材料。通心粉沙拉就是屬于涼拌類型的一道菜式。