玉米營養(yǎng)豐富，含有大量蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)、不飽和脂肪酸、卵磷脂等。玉米屬于粗糧，因此玉米面粥也有一定的熱量。下面讓媽網(wǎng)百科告訴你玉米粥的熱量以及它含有哪些人體所需要的元素吧。

1、玉米面粥的熱量（以100克可食部分計）是44大卡（184千焦），單位熱量較低。每100克玉米面粥的熱量約占中國營養(yǎng)學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的1%

2、熱量（大卡）129、碳水化合物（克）29.9 、脂肪）（克）0.6、蛋白質(zhì)（克）3.2、 膳食纖維（克）2.1、 維生素A（微克）2.9 、維生素C（毫克）維生素E（毫克）0.37。

2、胡蘿卜素（微克）15.2、硫胺素（毫克）0.03 、核黃素（毫克）0.01、煙酸（毫克）0.29、膽固醇（毫克）、鈣（毫克）8.6、磷（毫克）74.8、鉀（毫克）94.8、鈉（毫克）0.9、

3、鎂（毫克）31.9、鐵（毫克）0.1、鋅（毫克）0.03、硒（微克）1.02、銅（毫克）0、錳（毫克） 0.01。

以上就是玉米面粥的熱量以及所含有人體所需要的的微量元素。

小貼士：玉米粥與玉米面粥的區(qū)別。

1、玉米粥是把玉米輾成大米大小的顆粒熬成的粥。玉米面粥就是玉米磨成粉末裝的熬成的粥。

2、玉米面就是平時說的細棒子面，粉末很細膩，熬出的洲比較稠玉米粥也就是棒渣粥，粗棒子面粥，面粉磨的相對粗糙些，可以看到玉米顆粒上述兩種在超市、農(nóng)貿(mào)市場都有賣的。玉米面里面沒有白面，如果需要的話，比如說蒸兩摻（白面加玉米面）的餑餑（白頭），則需要你自己往玉米面里面添加白面，沒有具體的比例。敖玉米面的粥就不要加白面了，加了白面就失去了玉米的香甜味道了。