五得利面粉怎么樣
五得利面粉集團(tuán)：從行業(yè)巨頭到“硼砂門”事件的風(fēng)波
公司概況
五得利面粉集團(tuán)成立于1989年，是一家專業(yè)化生產(chǎn)面粉的民營企業(yè)。集團(tuán)總部位于中國河北省，目前在河北、山東、河南、陜西、江蘇、安徽六省設(shè)有14個子公司，擁有60條現(xiàn)代化面粉生產(chǎn)線和30個大型制粉車間。日處理小麥能力達(dá)到30,000噸，員工總數(shù)接近5,000人。
五得利面粉的銷售網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國除港澳臺地區(qū)外的所有省市自治區(qū)直轄市，市場覆蓋率高達(dá)97.6%。在北京市場，其占有率超過40%，成為當(dāng)?shù)叵M者的首選品牌。根據(jù)2014年國家統(tǒng)計局信息中心的統(tǒng)計數(shù)據(jù)，五得利牌面粉2013年的市場占有率達(dá)到10.25%，連續(xù)三年位居全國同類產(chǎn)品銷量第一。2013年度，五得利集團(tuán)的年產(chǎn)值達(dá)到174億元。
“硼砂門”事件
事件背景
2014年，五得利面粉集團(tuán)因涉嫌在面粉中添加致癌物硼砂而陷入“硼砂門”事件。硼砂是一種無色半透明晶體或白色結(jié)晶粉末，常被非法用于食品中以增加彈性和膨脹效果。然而，硼砂對人體危害極大，攝入超過1-3克即可引發(fā)中毒，15克可能致命。
在事件爆發(fā)后，工商部門查封了五得利的部分產(chǎn)品，并勒令其位于河北邯鄲深州和保定雄縣的工廠停工。此事件引發(fā)了公眾對食品安全的廣泛關(guān)注。
公司回應(yīng)與檢測結(jié)果
五得利集團(tuán)在事件發(fā)生后迅速作出回應(yīng)，堅稱其產(chǎn)品從未添加國家明令禁止的硼砂。2014年9月底，河北省食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院對五得利面粉樣品進(jìn)行了抽檢、送檢和復(fù)檢，共涉及42個批次的小麥面粉，結(jié)果顯示均未檢出硼砂。
五得利集團(tuán)在新聞發(fā)布會上表示，質(zhì)監(jiān)部門還對公司車間、產(chǎn)品庫、檢驗室以及采購單據(jù)進(jìn)行了全面檢查，未發(fā)現(xiàn)任何問題或證據(jù)證明其添加了硼砂。目前，五得利集團(tuán)的生產(chǎn)和銷售已恢復(fù)正常。
行業(yè)地位與消費者提示
作為中國面粉行業(yè)的巨頭，五得利面粉廣泛應(yīng)用于各類餐飲業(yè)，包括面條、面食和面包的制作。然而，消費者在選擇五得利面粉時，仍需注意辨別真?zhèn)危_保購買到合格產(chǎn)品。
時間線
- 1989年：五得利面粉集團(tuán)成立。
- 2013年：五得利面粉市場占有率達(dá)到10.25%，連續(xù)三年銷量全國第一。
- 2014年9月：五得利面粉陷入“硼砂門”事件，部分工廠被勒令停工。
- 2014年9月底：河北省質(zhì)監(jiān)局檢測結(jié)果顯示五得利面粉未檢出硼砂，集團(tuán)恢復(fù)生產(chǎn)和銷售。
結(jié)論
五得利面粉集團(tuán)在經(jīng)歷“硼砂門”事件后，通過權(quán)威檢測證明了產(chǎn)品的安全性，繼續(xù)保持其在中國面粉行業(yè)的領(lǐng)先地位。