什么是微量元素？

微量元素是指在人體中含量極低的化學元素，其占人體總重量的比例低于萬分之一，總共約占人體重量的0.05%。盡管含量微小，但微量元素在人體的營養、代謝以及生命活動的維持中起著至關重要的作用。

人體所需的微量元素種類

目前已知的人體所需微量元素超過40種，其中包括：

• 常見的微量元素：鐵、鋅、銅、鈷、鉬、錳、鉻、硒、硅、氟、釩、碘。
• 其他微量元素：鍶、溴、硼、鋇、砷、鋰、鎳、錫等。

微量元素的功能與作用

盡管微量元素的含量極低，但它們對人體的正常運作至關重要：

• 支持新陳代謝：微量元素是許多酶和激素的組成部分，參與人體的生化反應。
• 促進營養吸收：一些微量元素幫助人體更好地吸收和利用其他營養物質。
• 維持生命活動：微量元素對免疫功能、神經傳導、骨骼健康等方面有重要影響。

兒童常見需要補充的微量元素

兒童在成長過程中，對某些微量元素的需求尤為突出，以下是常見需要補充的微量元素及其作用：

結論

微量元素雖然只占人體總重量的極小部分，但它們對于維持生命和促進健康至關重要，尤其是兒童在成長階段需要特別關注某些微量元素的攝入。

參考資料

• 中國營養學會官方網站 - 微量元素與健康：https://www.cnsoc.org.cn
• 國家食品安全風險評估中心 - 微量元素研究：http://www.cfsa.net.cn