紅豆薏米水能減肥嗎？是可以的。薏米紅豆水具有良好的減肥功效，既能減肥，又不傷身體，尤其是對于中老年肥胖者，效果更好。紅豆薏米水是一道常見的家常飲料，主料是紅豆和薏米，主要烹飪工藝是煮。主要有止血調理、清熱解毒的功能。

1、多餐少量

在減肥的過程中，最好是遵循多餐少量的原則，將一日三餐的食物總量分配到一日五餐當中。并且一天最后的一餐最好在睡覺前5--6 個 小 時的時候進餐。

2、膳食纖維

膳食纖維減肥：纖維 能阻礙食物的吸收，纖維在胃內吸水膨脹，可形成較大的體積，使人產生飽腹感，有助于減少食量，對控制體重有 一定作用。人吃含纖維多的食物就能在一定時間內很好的進行消化吸收而后將廢物排泄。飲食中食纖維 多的人，咀嚼的次數也多，因此進餐速度減慢，結果使小腸能夠慢慢地吸收營養(yǎng)、血糖值難以上升。由于食物纖 維能促進 腸道蠕動，若大量食用，則便秘也自然減少，大腸癌的發(fā)病率也會下降。

3、適量飲水或喝湯

飲水是人們日常生活中 必 不可少的需要。夏季可食用西瓜、西紅柿等解渴。西瓜汁、冬瓜湯且能利尿。過分限制水，能使胖 人汗腺分泌紊亂，不利體溫調節(jié)，尤其是尿液濃縮、代謝殘渣不易排凈，還可引起煩渴、頭痛、乏力等癥狀。適 量飲 水，可以補充水分，調節(jié)脂類代謝。喝湯對人體健康有好處。研究發(fā)現湯是一種良好的食欲抑制劑。因此，一些肥胖者就采用喝湯來減肥。