西紅柿不能和什么一起吃呢？西紅柿不能和黃瓜一起吃，為什么兩者不能一起吃呢？黃瓜含有一種維生素C分解酶會破壞西紅柿中的維生素C。而西紅柿所含的維生素C極其豐富，若二者一起食用，我們從西紅柿中攝取的維生素C，會被黃瓜中的分解酶破壞，那么我們就攝取不到西紅柿應該提供給我們的營養(yǎng)了。

西紅柿除了不能和黃瓜一起吃外，還不能和什么食物一起吃呢？

1、不宜和土豆同時食用：土豆在人體腸胃中會產(chǎn)生大量的鹽酸，西紅柿在較強的酸性環(huán)境中會產(chǎn)生不溶于水的沉淀，從而導致食欲不佳，消化不良。

2、不宜和胡蘿卜同時食用：維生素c豐富的食品搭配合吃，就會把維生素C破壞。

3、不宜和毛蟹同時食用：同食會引起腹瀉。

4、不宜和白酒同時食用：同食會感覺胸悶，氣短。

5、不宜和魚肉同時食用：食物中的維生素C會對魚肉中營養(yǎng)成分的吸收產(chǎn)生抑制作用。西紅柿中的維生素C會對魚肉中銅元素的釋放產(chǎn)生抑制作用。不僅會降低蛋白質的營養(yǎng)價值，而且易產(chǎn)生可刺激胃粘膜形成不易消化的鞣酸物質，使人出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。

6、不宜和地瓜同時食用： 同食會得結石病，嘔吐、腹痛、腹瀉。

7、不宜和咸魚同時食用：同食易產(chǎn)生致癌物。

8、不宜和豬肝同時食用： 豬肝使維生素C氧化脫氧，使其失去原來的抗壞血酸功能。

9、不宜和石榴同時食用：因為一是酸性的，一個是堿性的，同時服用的話，兩者會發(fā)生化學反應的，所以不利于兩者的有益物質的吸收的。如果一起吃的話，容易造成營養(yǎng)的吸收不足，同時可以對胃部有一定的傷害的，除此之外沒有太大的異常的,，但是最好還是可以分開服用，這樣就不會造成這個不良影響的。