弱視是兒童常見的視力問題之一，除了遵循醫(yī)生的治療方案，合理的營養(yǎng)補充對于改善弱視和促進視力恢復也起著重要作用。以下是針對弱視兒童的營養(yǎng)建議及其背后的科學依據(jù)。

1. 促進大腦發(fā)育與神經(jīng)健康的營養(yǎng)素

• 人參、首烏、枸杞：這些中草藥被認為有助于大腦細胞發(fā)育、增強神經(jīng)系統(tǒng)功能。
• 動物腦：富含神經(jīng)元發(fā)育所需的營養(yǎng)成分，有助于增強體質和改善視力。

2. 支持視力與智力發(fā)育的維生素和礦物質

• 鈣、鎂、磷：這些礦物質是眼部健康和神經(jīng)傳導功能的重要組成部分。
• 復合維生素B及B12：有助于神經(jīng)系統(tǒng)功能的維持和視力的改善。

3. 促進大腦功能的特殊成分

• 蛋黃：含有豐富的卵磷脂和乙酰膽堿，能夠促進大腦功能、智力發(fā)育和記憶力增強，同時對視覺改善也有幫助。
• 谷氨酸：被稱為“智慧酸”，是大腦代謝的重要部分，能夠消除氨的毒害，改善腦部功能。谷氨酸在鮮奶、鮮肝和啤酒中含量較高。

研究表明，弱視的治療不僅依賴于醫(yī)學干預，合理的營養(yǎng)支持也能顯著幫助視力的恢復。特別是含有豐富卵磷脂和谷氨酸的食物，被證實對大腦功能和視覺改善有積極作用。此外，復合維生素B族和礦物質的補充對于神經(jīng)系統(tǒng)的健康至關重要。

通過科學的飲食搭配和營養(yǎng)補充，可以為弱視兒童的視力恢復和智力發(fā)育提供有力支持。

• 中國營養(yǎng)學會官方網(wǎng)站 - http://www.cnsoc.org/
• 《中國兒童健康指南》 - http://www.childhealth.cn/