既然黃瓜雞蛋湯的營養(yǎng)價值這么高，那么孕婦可不可以喝黃瓜雞蛋湯呢？黃瓜中含有的葫蘆素 C 具有提高人體免疫功能的作用，可達(dá)到抗腫瘤的目的。此外，該物質(zhì)還可治療慢性肝炎；抗衰老：老黃瓜中含有豐富的維生素E，可起到延年益壽、抗衰老的作用；黃瓜中的黃瓜酶，有很強(qiáng)的生物活性，能有效地促迚機(jī)體的新陳代謝。懷孕期間是可以放心喝黃瓜雞蛋湯的。一般懷孕期間最好多吃優(yōu)質(zhì)蛋白較多的食物，因?yàn)樵衅诘鞍踪|(zhì)的營養(yǎng)至關(guān)重要的，他對胎兒大腦發(fā)育是很有影響的，而雞蛋就是高蛋白的食物，因此懷孕期間最好每天都吃一個雞蛋，雞蛋湯可以喝的，蛋白質(zhì)含量很高的，這樣就能補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)，對寶寶大腦發(fā)育很好的。但要注意不要一天吃太多，肝臟負(fù)荷不了。