不管是土豆片炒牛肉還是土豆片炒豬肉，兩者都是存在一定的食用禁忌的！為了幫助大家更好地了解土豆片炒頭的食用禁忌，我們這就來詳細地給大家介紹一下吧！

1、土豆。對紫外線過敏、皮膚瘙癢或眼部充血的人不能吃土豆。糖尿病人不宜吃土豆。土豆有通下作用，脾胃虛寒易腹瀉者應少食或不食。土豆有可能成為過敏原的，如果是對土豆過敏的話，食用土豆就可能造成皮膚紅腫、經常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏癥狀了，所以此類人群也要避免食用土豆。 

2、豬肉。濕熱痰滯內蘊者不宜食；肥胖、血脂較高、高血壓者不宜多食或忌用；外感病人亦不宜食；對濕熱偏重、痰濕偏盛，舌苔厚膩之人，忌食豬肉。忌與鵪鶉同食，同食令人面黑;忌與鴿肉、鯽魚、蝦同食，同食令人滯氣;忌與驢肉同食，同食易致腹瀉;忌與蕎麥同食，同食令人落毛發;忌與菱角、蕨菜、桔梗、烏梅、百合、巴豆、大黃、黃連、蒼術同食。也不宜食用未摘除甲狀腺的豬肉，不宜食用未剔除腎上腺和病變淋巴結的豬肉。服降壓藥和降血脂藥時不宜多食豬肉，服磺胺類藥物時也不宜多食。

3、牛肉。感染性疾病、肝病、腎病的人慎食；黃牛肉為發物，患瘡疥濕疹、痘痧、瘙癢者慎用。高膽固醇、高脂肪、老年人、兒童、消化力弱的人不宜多吃。牛肉與橄欖相克，同食會引起身體不適。牛肉和栗,引起嘔吐。牛肉和豆醬一起吃會傷五臟。牛肉與韭菜同吃，會令人發燥上火。牛肉不可與栗子、黍米、蜂蜜同食；不宜與韭菜、白酒、生姜同食。