土豆胡蘿卜菜肴做法介紹

土豆胡蘿卜是一道營養(yǎng)豐富、做法簡單且口感極佳的菜肴，備受大眾青睞。下面為大家詳細介紹其做法。

準備材料

• 土豆
• 胡蘿卜
• 食鹽
• 味精
• 生抽
• 調(diào)和油
• 柿子椒
• 紅糖

具體做法

1. 將土豆和胡蘿卜剝皮，洗凈后切成丁，裝盤備用。
2. 把土豆用清水泡一泡，之后瀝干水分。
3. 往鍋內(nèi)倒入適量調(diào)和油，待油燒熱，將土豆與胡蘿卜倒入鍋內(nèi)一同翻炒約兩分鐘，放入鹽、糖、生抽調(diào)味并炒勻。
4. 往鍋內(nèi)再倒入少許清水，蓋上鍋蓋煮五分鐘左右，接著放入切好的辣椒丁，再等待三分鐘左右，放入味精，即可出鍋。

這道土豆胡蘿卜做法簡單、口感好，值得一嘗。建議大家有空時制作這道菜肴，享受不一樣的味覺體驗。愛好美食的朋友不要錯過。

結(jié)論：土豆胡蘿卜菜肴營養(yǎng)美味、做法簡易，適合大眾嘗試。