章丘大蔥種植技術詳解

章丘大蔥以其獨特的品質和高產量聞名，其種植技術需要科學規劃和精細管理。以下是章丘大蔥種植的詳細步驟和技術要點。

一、選地

選地是章丘大蔥種植的基礎環節，需注意以下幾點：

• 排水性：大蔥怕澇不怕旱，需選擇排水良好的地塊，確保雨水能在4小時內滲排。
• 避免重茬：重茬種植會導致減產，連作三年可能接近絕產。
• 土壤要求：適宜中性土壤，pH值范圍為5.9-7.4。

二、播種及幼苗管理

1. 播種時間

章丘大蔥育苗分為秋苗和春苗，以秋播為主。最佳秋播時間為10月5日前后一周（與冬小麥播種時間緊密銜接）。春播應盡早進行，通常在春節后解凍時進行，并可用地膜覆蓋防止低溫和干燥。

2. 播種方法

• 苗哇整理：按80厘米寬整哇，均勻撒播種子后覆蓋1-2厘米土壤。
• 施種肥：每畝施30斤復合肥或二銨。
• 用種量：每畝播種量為2.5-3斤，與細土按1:10比例混合后撒播。
• 澆水管理：播種后澆水，2-3天后輕耬哇面，松土保墑。

3. 幼苗管理

• 冬前管理：出苗后遇旱及時澆水，封凍前澆封凍水，確保安全越冬。
• 春季管理：間苗避免過密，移栽調整苗不勻問題，清明節后遇旱澆水2-3次，每次追施30斤復合肥。6月上旬停止澆水，為移栽做準備。

三、定植及移栽

1. 整地開溝

小麥收獲后需施肥滅茬，建議每畝施圈肥2000斤。開溝起壟時，溝距90厘米，溝深20-30厘米，最好使用機械操作。基肥每畝施30-50斤，以專用復合肥為佳。

2. 起苗選苗

剔除弱苗，每畝苗田可移栽至4畝大田，株距3厘米，每畝栽苗約2萬株。

3. 移栽時間

麥收后盡早移栽，通常在7月上旬結束，確保生長期不低于130天（計算至封凍前）。

4. 移栽方法

• 旱栽法：按3厘米株距順溝排列，埋土定植后澆水。
• 水栽法：先澆水，待水滲透后用蔥杈插入溝中定植。新手建議在技術人員指導下操作。

四、田間管理

1. 緩苗期管理

移栽后高溫多雨，緩苗生長較慢，無需澆水施肥，除非遇到大旱。此階段可噴施除草劑清除雜草。

2. 旺盛生長期管理

立秋后大蔥進入旺盛生長期，需加強水肥管理：

• 澆水頻率：8月下旬至10月上旬，每10天左右澆水一次，保持地皮濕潤。
• 追肥：8月中旬和9月下旬分別追施100斤專用復合肥。
• 培土：結合追肥進行兩次培土，以不埋住心葉為標準。

五、結論

章丘大蔥的高產種植需要科學的選地、精細的播種和移栽管理，以及旺盛生長期的水肥調控。通過合理的技術措施，可有效提高產量和品質。

參考資料

• 中國農業信息網
• 農民日報