淮山薏米芡實(shí)湯是眾多養(yǎng)生湯的一種。很多人喜歡喝淮山薏米芡實(shí)湯，淮山薏米芡實(shí)湯是由淮山、薏米和芡實(shí)共同下鍋煮出來的湯。淮山薏米芡實(shí)湯不但營養(yǎng)價值高，而且也很美味，是很多人的選擇。下面就由我們一起來了解一下淮山薏米芡實(shí)湯吧。

淮山薏米芡實(shí)湯含有淮山、薏米和芡實(shí)三種食材。

1、淮山的營養(yǎng)成分。淮山甘、平。具有健脾胃、益肺腎、補(bǔ)虛的作用。治虛勞、喘咳、尿頻、帶下、消渴。淮山具有補(bǔ)中益氣、消渴生津、保健、養(yǎng)顏、控制進(jìn)食欲望、預(yù)防春困的作用。

2、薏米的營養(yǎng)成分。薏米含有種仁含糖類，脂肪油，氨基酸，此外尚含有薏苡素及維生素。薏米有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，具有防癌抗癌的作用，具有健脾胃、促代謝的功效。

3、芡實(shí)的營養(yǎng)成分。芡實(shí)含有鈣、核黃素、磷、尼克酸、灰分、鈉、水分、鎂、鐵、鋅、蛋白質(zhì)、硒、銅、錳、膳食纖維、硫胺素等元素。芡實(shí)能治風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、腰背膝痛。還能開胃助氣及補(bǔ)腎，治小便頻繁，遺精，膿性白帶。

把淮山、薏米和芡實(shí)煮成湯的過程中，可以加適當(dāng)?shù)娜忸惢蛘呤潜牵绻阆矚g吃甜食。