四川冬菜的營養(yǎng)
四川冬菜的營養(yǎng)成分與開胃功效
四川冬菜是一種具有獨特風(fēng)味的食品，不僅口感獨特，還富含多種維生素。下面為大家詳細介紹其營養(yǎng)成分及功效。
營養(yǎng)成分
每100克四川冬菜中所含營養(yǎng)物質(zhì)如下：
| 營養(yǎng)物質(zhì) | 含量 |
|---|---|
| 熱量 | 46大卡 |
| 鈉 | 7228.6毫克 |
| 鉀 | 443毫克 |
| 鈣 | 135毫克 |
| 磷 | 81毫克 |
| 胡蘿卜素 | 70微克 |
| 維生素A | 12微克 |
| 鐵 | 11.4毫克 |
| 碳水化合物 | 10.1克 |
| 蛋白質(zhì) | 3.5克 |
| 膳食纖維 | 2.8克 |
| 硒 | 1.65微克 |
| 鋅 | 0.98毫克 |
| 煙酸 | 0.9毫克 |
| 錳 | 0.66毫克 |
| 脂肪 | 0.3克 |
| 銅 | 0.13毫克 |
| 維生素B2 | 0.09毫克 |
| 維生素B1 | 0.02毫克 |
開胃功效
四川冬菜風(fēng)味辛香，具有良好的開胃功能。當(dāng)人們出現(xiàn)食欲不振、消化不良等情況時，可以食用一些四川冬菜來改善癥狀。
綜上所述，四川冬菜既營養(yǎng)豐富，又能開胃助消化，是一種值得品嘗的特色食品。
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