烏雞的營養(yǎng)價值、食用注意及烏雞白鳳丸適用人群分析

烏雞的基本情況與營養(yǎng)價值

烏雞在日常生活中較為常見，與普通雞肉有所區(qū)別，是滋補佳品。它富含蛋白質(zhì)，還含有人體不可缺少的賴氨酸、蛋氨酸和組氨酸，具有相當高的滋補藥用價值。特別是烏雞富含極高滋補藥用價值的黑色素，有滋陰、補腎、養(yǎng)血、添精、益肝、退熱、補虛等作用，能調(diào)節(jié)人體免疫功能和抗衰老，自古享有“藥雞”之稱。

烏雞對不同人群的功效

• 對于產(chǎn)后女性，烏雞對產(chǎn)后虧虛、乳汁不足有很好的療效。
• 針對女性氣血虧虛引起的月經(jīng)不調(diào)、子宮虛寒、行經(jīng)腹痛、崩漏帶下、身體瘦弱等癥，烏雞也有顯著效果。
• 對老年人所有的虛損性疾病，烏雞有很好的補虛作用。

烏雞食用禁忌

烏雞雖是補益佳品，但多食能生痰助火，生熱動風。故體肥及邪氣亢盛，邪毒未清和患嚴重皮膚疾病者宜少食或忌食，患嚴重外感疾患時也不宜食用，同時還應忌辛辣油膩及煙酒等。

烏雞白鳳丸不適合的人群

1. 肥胖的女性：很多肥胖女性月經(jīng)不調(diào)屬中醫(yī)辨證的“痰濕”，非身體“虛”引起，使用烏雞白鳳丸補氣補血后會加重“痰濕”，使病情更嚴重。
2. 白帶顏色黃的女性：由濕熱引起的慢性盆腔炎，表現(xiàn)為白帶顏色發(fā)黃、有腥味，使用烏雞白鳳丸會助濕生熱，加重病情。
3. 白帶多的女性：白帶增多原因多樣，如滴蟲性陰道炎、霉菌性陰道炎、細菌性陰道炎等，吃烏雞白鳳丸起不到療效。

中醫(yī)“補”的概念及食療建議

在中醫(yī)中，補可分為溫補和滋補，是兩種不同概念，針對不同病人有不同“補”法。任何可“補”的食物都要合理運用才能達到效果。當身體不適，應先到醫(yī)院進行相關(guān)檢查與治療，食療可在醫(yī)生指導下進行，不能隨便進補，也不能將其作為主要治療疾病的方法，治療疾病要相信醫(yī)學，到正規(guī)醫(yī)院檢查治療。

結(jié)論：烏雞有豐富營養(yǎng)價值和藥用功效，但食用有禁忌，烏雞白鳳丸也并非適合所有人，食療應在醫(yī)學指導下進行。