隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的生活水平都大大提高，好多人就開(kāi)始追求對(duì)身體好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的食物，許多稀奇的食物也慢慢被發(fā)掘，形成現(xiàn)在的中國(guó)式吃法。像什么魚(yú)油卵磷脂都開(kāi)始被人們接受，那么魚(yú)油和卵磷脂同時(shí)吃嗎？大家來(lái)看看。

魚(yú)油和卵磷脂同時(shí)吃嗎

深海魚(yú)油是指從深海中魚(yú)類(lèi)動(dòng)物體中提煉出來(lái)的不飽和脂肪成分，分別為EPA和DHA，用腦過(guò)度的學(xué)生適當(dāng)補(bǔ)充DHA可以增強(qiáng)記憶力、集中注意力與提高理解能力。卵磷脂能增強(qiáng)大腦活力，消除大腦疲勞，增強(qiáng)記憶力，提高學(xué)習(xí)工作效率。而且能修復(fù)受損傷的腦細(xì)胞。這兩種食物是可以同時(shí)吃的，只要注意不要買(mǎi)到假貨。

深海魚(yú)油的作用

1、EPA能暢通血管：有助于保持血管暢通，預(yù)防血栓產(chǎn)生，阻止中風(fēng)或心肌梗塞的發(fā)生；清除血液中堆積的脂肪，預(yù)防動(dòng)脈硬化及阻止末梢血管阻塞的發(fā)生。

2、DHA可健腦益智：是大腦細(xì)胞形成、發(fā)育及運(yùn)作不可缺少的物質(zhì)基礎(chǔ)，可以促進(jìn)、協(xié)調(diào)神經(jīng)回路的傳導(dǎo)作用，以維持腦部細(xì)胞的正常運(yùn)作。用腦過(guò)度的學(xué)生及上班族適當(dāng)補(bǔ)充DHA可以增強(qiáng)記憶力、集中注意力與提高理解能力，而老年人補(bǔ)充DHA則有助于活躍思維，預(yù)防老年癡呆癥。

一般情況下，這些保健食品對(duì)大多數(shù)人都是安全的，很少有副作用的出現(xiàn)，但是還是要少吃，像是魚(yú)油和卵磷脂用量過(guò)高，就會(huì)造成血液不易凝固，會(huì)有出血的危險(xiǎn)。還有提醒大家，不要把保健品當(dāng)藥吃，保健品沒(méi)有治愈疾病的功效，最好到正規(guī)的地方去買(mǎi)，小心上當(dāng)受騙。