孕婦吃什么補充蛋白質
孕10 - 18周：抓住胎兒大腦發育黃金期補充蛋白質
孕10 - 18周是胎寶寶大腦發育的高峰期，蛋白質對胎兒大腦發育至關重要。準爸媽若希望寶寶日后擁有“最強大腦”，需在此階段補充足量蛋白質。除促進胎兒大腦發育外，蛋白質還有諸多好處，以下為您詳細介紹。
準媽媽補充蛋白質的好處
- 增強自身免疫：蛋白質是準媽媽免疫系統防御功能的物質基礎。缺乏蛋白質會影響免疫細胞和抗體形成，導致機體抗病能力減退，易受各種傳染病侵襲。
- 維持子宮、胎盤、乳腺的健康：孕期器官和組織中蛋白質代謝旺盛，蛋白質消耗增多。在因營養缺失造成的流產案例中，蛋白質缺失是主要因素之一，所以準媽媽要注意補充。
- 有利于胎兒發育：孕期增加的體重中，蛋白質約占1公斤，其中一半貯存于胎兒體內，可見蛋白質對胎兒發育尤為重要。
- 穩定情緒有助睡眠：乳清蛋白富含色氨酸，它是調節睡眠、情緒的重要營養元素，有助于提高準媽媽的睡眠質量。睡前喝一杯牛奶助眠，正是乳清蛋白在發揮作用。
補充蛋白質的美食 - 粉絲蝦仁
烹飪方法：1. 蝦剝去皮洗凈，粉絲用開水燙過；2. 放入蒜末、豆豉、油、醬油、料酒等攪拌均勻；3. 放入鍋中隔水蒸15分鐘即可。
結論：孕10 - 18周補充蛋白質對胎兒大腦發育和準媽媽健康都十分重要，可通過食用粉絲蝦仁等美食來補充。
* 本文所涉及醫學部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫，以線下面診醫學診斷、治療為準。
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