孕期需遠離的3大致畸食物

很多準媽媽在孕期可能會因誤食某些食物而后悔不已，常有人感慨“如果早知道，我就不會來這里吃飯、貪吃、吃這些致畸食物了”，但世上沒有后悔藥。所以，準媽媽們要像海綿寶寶一樣努力吸收孕育知識，了解哪些食物會導致寶寶畸形并遠離它們。

1. 含有弓形蟲的食物

幾乎所有哺乳動物和禽類（如鼠類、豬、羊、牛、家兔和雞、鴨、鵝等）都能傳染弓形蟲。食用未徹底煮熟的含弓形蟲食物存在傳染風險，比如火鍋燙涮時間過短、燒烤溫度不夠，肉食中的弓形蟲未被殺死；生肉和熟食共用一個切菜砧板，生肉上的弓形蟲會污染熟食；污染的羊、牛肉也可傳染。

溫馨提示：懷孕早期急性感染弓形蟲會導致胎兒腦積水、小頭畸形、腦鈣化、流產、死胎等，新生兒可能出現抽搐、腦癱、視聽障礙、智力障礙等，死亡率可達72%。因此，孕媽咪一定要吃熟透的食物，避開弓形蟲。

2. 久存的土豆

土豆中含有生物堿，存放時間越久，生物堿含量越高。過多食用久存土豆可能影響胎兒正常發育，導致胎兒畸形。雖然個體差異大，并非每個人食用后都會出現異常，但孕婦最好不吃，尤其是長期貯存的土豆。

溫馨提示：如果吃土豆時口中有發麻的感覺，表明該土豆含有較多龍葵素，應立即停止食用，以防中毒。

3. 含汞高的深海大型魚類

如今海洋污染日益嚴重，深海大型魚類體內一般聚集了較多的汞，例如金槍魚。準媽媽若食用過多，吸收過量水銀，會影響胎寶寶的腦部神經發育，還會影響未來的學習能力和智力發展。

結論：準媽媽在孕期要格外注意飲食，遠離含有弓形蟲的食物、久存的土豆以及含汞高的深海大型魚類，以保障胎兒的健康發育。

參考權威站點來源：常見孕育知識科普網站等（因原文未提供具體來源，可結合專業醫學書籍及正規母嬰健康網站查證）