如何燉豬蹄湯下奶
產(chǎn)婦生下孩子之后，如果奶水供應(yīng)不上的話會(huì)影響到孩子的身體發(fā)育，雖然說在如今的社會(huì)也可以選擇奶粉代替母乳，但是有研究表明，喝母乳的孩子免疫力更強(qiáng)，而且想要養(yǎng)一個(gè)孩子本身就不容易，再加上奶粉不便宜的價(jià)格，所以許多產(chǎn)婦都會(huì)喝豬蹄湯，它的追奶效果很不錯(cuò)。如何燉豬蹄湯下奶？
如何燉豬蹄湯下奶
花生豬蹄湯
材料：
豬蹄，花生，姜，料酒，鹽
做法：
1、花生清水中浸泡片刻，洗凈。
2、豬蹄去毛刮皮，斬塊，沸水中焯燙出血沫，撈出洗凈。
3、湯鍋加水沒過豬蹄，大火燒開。
4、放入花生、姜、料酒，轉(zhuǎn)小火燉煮2個(gè)半小時(shí)左右。
5、出鍋前放適量鹽調(diào)勻即可。
小訣竅：
哺乳期女性飲食建議清淡少鹽，鹽攝取過多易引起水腫。
豬蹄營養(yǎng)豐富
1、每100克豬蹄中含蛋白質(zhì)15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克。含有維生素A、B、C及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)物質(zhì)。
2、豬蹄中含有豐富的膠原蛋白質(zhì)，能增強(qiáng)細(xì)胞生理代謝，使皮膚更富有彈性和韌性，延緩皮膚的衰老;
3、具有強(qiáng)筋壯骨之功效，對(duì)腰膝酸軟、身體瘦弱者有很好的食療作用;
4、有助于青少年生長發(fā)育和減緩中老年婦女骨質(zhì)疏松的速度。
豬蹄湯的做法多種多樣，產(chǎn)婦可以根據(jù)自己的身體狀況選擇合適的做法，因?yàn)椴煌淖龇ǎ男Ч遣灰粯拥模绻砑右恍┘t棗、枸杞的話，還具有補(bǔ)血的作用。在這里提醒大家一下，燉豬蹄湯味道一定要清淡，不宜太咸。
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