高血壓患者的食療方法

如今，人們對飲食養生的重視程度日益提高，對于高血壓患者而言，飲食調理相較于藥物治療更為關鍵。藥物治療往往只能起到當下的作用，而要實現身體的長久調理，飲食是最佳途徑。以下為您介紹一些降血壓的食療方法：

• 芹菜粥：用料為芹菜連根120克、粳米250克。做法是將芹菜洗凈切成六分長的段，粳米淘凈，二者放入鍋內，加適量清水，先用武火燒沸，再轉文火燉至米爛成粥，最后加少許鹽和味精攪勻即可。
• 菊花粥：準備菊花末15克、粳米100克。先把菊花摘去蒂，上籠蒸后，取出曬干或陰干并磨成細末備用。將粳米淘凈放入鍋內，加適量清水，武火燒沸后轉文火煮至半成熟，加入菊花細末，繼續用文火煮至米爛成粥，每日兩次，晚餐食用。
• 綠豆海帶粥：取綠豆、海帶各100克以及適量大米，將海帶切碎后與其他兩味一同煮成粥，可長期當作晚餐食用。
• 荷葉粥：需新鮮荷葉1張、粳米100克、冰糖少許。把鮮荷葉洗凈煎湯，再用荷葉湯與粳米、冰糖一起煮粥，早晚餐溫熱食用。
• 醋泡花生米：將生花生米浸泡在醋中，5日后食用，每天早上吃10 - 15粒，有降壓、止血及降低膽固醇的作用。
• 糖醋蒜：選用糖、醋浸泡1個月以上的大蒜瓣若干，每天吃6瓣蒜，并飲用其糖醋汁20毫升，連服1個月，適用于頑固性高血壓。
• 羅布麻五味子茶：用羅布麻葉6克、五味子5克、適量冰糖，以開水沖泡代茶飲。常飲此茶可降壓，改善高血壓癥狀，還能防治冠心病。
• 何首烏大棗粥：何首烏60克加水煎濃汁，去渣后加入粳米100克、大棗3 - 5枚、適量冰糖，同煮為粥，早晚食用，有補肝腎、益精血、烏發、降血壓的功效。

這些食療方法對于高血壓患者的身體調理有一定幫助，可在日常飲食中合理選擇。