傳說在古代，胎盤屬于一味中藥，具有豐富的營養(yǎng)和微量元素。那么，人胎盤能吃嗎？其實胎盤是可以吃的，但是還是建議不要輕易嘗試。有些胎盤中存在著非常嚴重的健康問題，比如乙肝、丙肝還有其他一些疾病的可能，某些疾病是目前無法檢測出來的。因此，最好不要食用胎盤。

胎盤是人類妊娠期間由胚膜和母體子宮內(nèi)膜聯(lián)合長成的母子間交換物質(zhì)的器官。胎兒在子宮中發(fā)育，依靠胎盤從母體取得營養(yǎng)。寶寶在媽媽子宮內(nèi)成長發(fā)育，所需的吃、喝、拉、撒都是通過胎盤來傳進傳出的，而雙方保持相當(dāng)?shù)莫毩⑿浴ＬケP還合成多種激素、酶和細胞因子等，以維持正常妊娠。胎盤還是一味中藥，稱之為紫河車。

而現(xiàn)代西醫(yī)認為，胎盤就是一塊蛋白質(zhì)，雖然有一定營養(yǎng)價值，可以作為中藥的一些成分，但并不是傳說的是堪比人參的大補品。胎盤確實富含蛋白質(zhì)、糖、鈣、維生素等營養(yǎng)元素，但蛋白質(zhì)、糖、鈣、維生素這些最基本的營養(yǎng)物質(zhì)，從日常飲食中就能獲得，胎盤在這一點上沒有任何優(yōu)勢。它雖然含有豐富的免疫球蛋白，但這種免疫球蛋白進入人體消化道后，并不能直接被吸收和利用，它會被消化液逐漸分解，最后轉(zhuǎn)變?yōu)榘被幔耆テ湓械目共∶庖吖πА?/span>

吃了胎盤對人體到底有多大益處還有待確定，不過如果萬一吃到有傳染病的胎盤，那傷害就絕對很大。患病產(chǎn)婦的胎盤，雖然醫(yī)院不會讓帶走，會作為醫(yī)療垃圾處理掉，但也不能保證，有問題的胎盤不會流入市場。一些胎盤因母體患病，可能帶有麻疹、乙肝、艾滋病、梅毒等病毒，特別是患有血行傳染病（如乙型肝炎、丙型肝炎、艾滋病）的母體，胎盤內(nèi)將含有相應(yīng)病原體。此類胎盤食用后，可導(dǎo)致食源性疾病。

即使是健康的準媽媽，除剖宮產(chǎn)外，胎盤的娩出必須經(jīng)過產(chǎn)道，肯定會受到多種細菌污染，被人鮮食后都有不同程度的潛在危險，若不經(jīng)嚴格的消毒，也會傳播一些傳染性疾病。因此從安全角度上講，建議不要吃哦。