孕婦飲食與胎兒智力的關系及建議

生育一個健康聰明的寶寶是每對準爸媽的心愿。在孕期，準媽媽的飲食在一定程度上會影響胎兒的智力。因此，孕婦需進行全面、均衡的營養搭配，以吸收各類營養，助力寶寶更聰明。那么，孕婦吃什么對胎兒好呢？

飲食原則

• 全面原則：人腦主要由脂類、蛋白類、碳水化合物類、維生素（B、C、E）和鈣等營養成分構成，營養攝取必須全面。營養學家建議每天最好攝取40種食品，至少也要14種以上。
• 均衡原則：研究證實，當脂肪攝取量占人體總熱能的30%、蛋白質占15%、碳水化合物占55%左右時，人體會達到良好的平衡狀態。就脂肪而言，飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸與單不飽和脂肪酸的平衡比例為1∶1∶1。鈣與磷兩種礦物元素的最佳比例為2∶1。不過，在生活中做到如此細化較難操作，只要廣吃博食，不偏食、不挑食即可。
• 自然原則：從家常天然食物中精選對胎兒智力有突出貢獻的食物作為三餐主體，如大米、小米、玉米、紅小豆、黑豆、核桃、芝麻、紅棗、金針菇、海帶、紫菜、花生、鵪鶉蛋、肉、雞肉、魚蝦、草莓、金橘、蘋果、香蕉、獼猴桃、檸檬、芹菜、柿子椒、蓮藕、番茄、胡蘿卜、鵪鶉、葡萄、果仁等。

不同食物類型對胎兒的影響

以植物性食物為主的孕婦，所生嬰兒可能體型較小，但骨骼結實，大腦皮層溝回因有充足營養而大量增加且更加粗獷；而以肉食為主的孕婦所生嬰兒體格可能較大，但大腦皮層溝回較少。大腦溝回的多少直接影響孩子的智力，溝回越多，記憶貯存量越大，記憶力也越持久。

綜上所述，孕婦遵循全面、均衡、自然的飲食原則，合理選擇食物，有助于胎兒智力發育。