吃醋對鈣吸收有影響嗎
醋的食用情況及影響
醋是家庭生活中常見的調味品，深受很多人喜愛，在吃包子、餃子、面條或炒菜時，醋都是常用的佐料。
吃醋對鈣吸收的影響
很多家長注重給孩子補鈣，期望孩子長得更高大。但補鈣時最好不要吃醋，因為醋中的醋酸易與鈣結合，形成不易被身體吸收的鈣鹽。所以孩子補鈣時，應避免將食醋和鈣片一起吃。
不適宜吃醋的情況
- 空腹狀態：空腹吃醋會影響胃部胃酸，導致胃部受損。若要吃醋，建議在兩餐之間，比如飯后一小時后食用，這樣不易刺激腸胃，還有助于消化吸收。
- 骨折人群：醋會使骨骼軟化，造成骨骼鈣質流失，破壞人體內鈣的動態平衡，加劇骨質疏松，還可能導致骨骼愈合緩慢。
綜上所述，醋雖為美味調味品，但在補鈣、空腹及骨折等情況下，需謹慎食用。
* 本文所涉及醫學部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫，以線下面診醫學診斷、治療為準。
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