人們普遍喜愛美食,但過量食用易導致發胖,因此很多人會進行減肥。減肥期間,人們通常會控制熱量攝入,避免食用高熱量、高脂肪的食物。若想盡快達成減肥目標,對食用油的選擇也十分關鍵。那么,減肥時適合吃哪些食用油呢?
橄欖油中油酸含量達70%,油酸屬于單不飽和脂肪酸。研究表明,食用橄欖油可降低患冠心病的幾率。同時,其熱量較低,非常適合減肥人群食用。
深海魚油中的EPA成分,能促進血液循環,清除血管壁上的膽固醇和硬化斑,有效降低膽固醇水平。此外,深海魚油脂肪含量低,不會為身體增加額外熱量。
椰子油含有一種特殊的脂肪——鏈甘油三酯,這種物質在其他食物中較為少見。攝入鏈甘油三酯后,它會直接進入肝臟,不參與體內循環,消耗后不會留存于體內。而且,鏈甘油三酯進入人體后以脂肪形式消耗,每天可消耗45大卡。
綜上所述,橄欖油、深海魚油和椰子油因各自的特性,都比較適合減肥人群食用。
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