DHA相關知識介紹

一、DHA概述

在市場上，關于DHA的廣告宣傳鋪天蓋地，大力宣揚其作用。對于家長來說，只要有利于寶寶智力發育，都愿意嘗試。那么，到底什么是DHA呢？醫學上的“DHA”指二十二碳六烯酸，俗稱腦黃金，是ω - 3不飽和脂肪酸家族的重要成員，被稱為益腦脂肪酸之王，在大腦細胞膜的脂肪構成中占1/2比例。它由人體攝入的亞麻酸和亞油酸代謝而成。

二、DHA的作用

1. DHA影響胎兒大腦發育：孕期，DHA能優化胎兒大腦錐體細胞的磷脂構成成分。尤其胎兒滿5個月后，人為對胎兒聽覺、視覺、觸覺進行刺激，會使胎兒大腦皮層感覺中樞的神經元增長更多樹突，這就需要母體為胎兒提供更多DHA。
2. DHA促進視網膜光感細胞的成熟：DHA不僅對胎兒大腦發育有重要影響，對視網膜光感細胞的成熟也起重要作用。孕婦可通過攝入富含α - 亞麻酸的食物提高其含量，利用母血中的α - 亞麻酸合成DHA，輸送到胎兒大腦和視網膜，提高神經細胞成熟度。

三、DHA的食用時間及方式

1. 根據年齡添加：新生寶寶的DHA全部來源于母乳或配方奶粉。母乳喂養的寶寶，若乳母攝入充足DHA，可滿足6個月以下寶寶需求；奶粉或混合喂養的寶寶，應選含充足DHA的嬰幼兒配方奶粉。
2. 在輔食里添加：寶寶4 - 6個月齡開始逐步添加輔食，喝奶量減少，需從輔食中增加DHA攝入。可選擇富含DHA的食物如魚肉作為輔食原材料，魚肉富含優質蛋白和不飽和脂肪酸，有助于寶寶神經系統發育，口感易咀嚼、易消化，是適合最早添加的肉類輔食。三文魚、金槍魚和鱈魚是最適合寶寶吃的魚，也是DHA的極好來源，市面上不少魚油DHA產品原料取自這些魚類。
3. 添加DHA營養品：0 - 3歲是大腦智力發展黃金階段，此期間大腦細胞不斷分裂增殖，腦重快速增長，對DHA需求量增加。父母可給寶寶科學添加膠囊型DHA補充品，膠囊能保持DHA活性、吸收效率高，軟膠囊喂食方便。

四、寶寶的DHA需求量

1. 根據最新指南，寶寶每天適宜攝入EPA + DHA 100mg，也有研究數據提示每天攝入70mg左右DHA效果良好。
2. 哺乳媽媽每周吃340克海魚（如三文魚等）可基本保證寶寶獲取足夠DHA。不吃魚的媽媽，可增加含α - 亞麻酸植物油攝入，如亞麻籽油、紫蘇籽油，其能在體內轉化成DHA但效率不高，每天可補充200 - 250mg DHA，也可給寶寶每天補充70mg左右DHA，稍多稍少也無妨。
3. 奶粉喂養的寶寶，一般奶粉中強化了DHA，家長可計算寶寶從奶中獲取的DHA量，若達不到70 - 100mg且相差較遠，再考慮補充。

五、溫馨提醒

DHA屬于多不飽和脂肪酸，在體內容易氧化，過量通過DHA補充劑補充可能增加體內負擔，甚至氧化產生有害自由基。因此，需要時補充對健康有利，但不要盲目補充，更不能隨意加大劑量。

結論：DHA對寶寶大腦和視網膜發育有益，但補充時需科學合理，按需適量。