很多媽媽在給寶寶選擇輔食時，都會被推薦嬰兒米粉，據說這是嬰兒輔食的最佳選擇。那么，爸爸媽媽們了解什么是嬰兒米粉嗎？知道嬰兒米粉的成分是什么嗎？知道這些，才能做到理性選擇。

什么是嬰兒米粉？

嬰兒米粉是指通過現代營養科學，以原生態優質小米、大米為主要原料，以白砂糖、蔬菜、水果、蛋類、肉類等為選擇性配料，同時通過適量鈣、磷、鐵、蛋白質等嬰幼兒全面發育成長所需營養物質和微量元素的加入，科學配方配料加工制作而成的專用于母乳不足，或成人飯食過度時為嬰幼兒補充、提供營養的一種現代科學輔食。

嬰兒米粉什么時候添加？

小寶寶在出生后前3個月里唾液腺非常少，唾液腺中所含的淀粉酶和消化道里的淀粉酶也是相當少的，如果這個時候就給寶寶喂嬰兒米粉，很不容易消化。 一般來說，在寶寶4個月時，可以開始為寶寶添加米粉，由少到多，逐量添加。 米粉可以吃多長時間，并沒有具體規定，等寶寶的牙齒長出來，可以吃粥和面條時，就可以不吃米粉了。

注意事項

1、用開水沖兌？

很多媽媽眼里，米粉要用開水來沖兌，才能把營養物質都溶解在水里面。 然而，米粉中含有的很多營養物質，如乳清蛋白、維生素等，在遇到高溫的開水時，分子結構就會被破壞，這樣一來，米粉的營養價值就大打折扣了。通常情況下，沖兌米粉的最佳水溫是60-70℃，過熱過冷都不宜。

2、加點鹽，或加點糖？

嘗過米粉的媽媽都知道，味道非常淡，既沒有甜味，也沒有咸味。 所以，每當寶寶有不愛吃米粉的跡象了，媽媽們就會想到一個方法：往米粉中加點鹽，或者糖，這樣寶寶就會愛吃了。 其實，媽媽們又踏入雷區了！1歲內的寶寶是不需要任何調味品的，尤其是鹽。鹽會加重寶寶的腎臟負擔，過量時甚至會導致器官受損。要知道，1歲內寶寶的味覺是非常敏感的，僅僅是食物的原味，就能滿足他們的味覺需求了。

如果寶寶確實因為米粉沒有味道，而不愿意吃，媽媽們可以嘗試在米粉中兌些果泥或者菜泥，這樣寶寶既能吸收米粉提供的營養，又能多吃些蔬菜或水果啦！一箭雙雕！