俗話說“病從口入”,意味著部分疾病是通過飲食途徑感染的。所以在飲食方面需格外謹慎,對于疑似變質的食物切勿輕易食用,以防生病。
很多喜歡吃蘿卜的人會疑惑晚上吃生蘿卜好不好。蘿卜能促進腸胃蠕動,有良好的通氣作用,對身體益處頗多。晚上生吃蘿卜本身沒問題,但不宜多吃,否則可能導致腸胃異常。
蘿卜富含多種對人體有益的物質,常吃可預防疾病。其維生素C含量極高,能阻止亞硝酸鹽合成致癌物,有效預防和抵抗癌癥,因此適合經常食用。尤其對于抵抗力較差的老年人,蘿卜還有保健功效,是不錯的食物選擇。
一般晚上機體代謝能力下降,進食過多會加重腸道負擔,所以不論何種食物,晚上都不宜多吃。若晚上想吃蘿卜,可將其做熟,如熬湯、燉菜,味道和功效都優于生吃。
結論:晚上可以吃生蘿卜,但要適量,做熟吃是更好的選擇。
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