糖耐量異常的飲食建議與注意事項(xiàng)

糖耐量異常是指血糖水平高于正常范圍但尚未達(dá)到糖尿病診斷標(biāo)準(zhǔn)的狀態(tài)。這種情況是身體發(fā)出的危險(xiǎn)信號(hào)，提示體內(nèi)未被分解的糖分已經(jīng)積累較多。如果不加以重視，糖耐量異常可能會(huì)發(fā)展為糖尿病。因此，合理的飲食控制對(duì)于糖耐量異常的管理至關(guān)重要。

糖耐量異常適宜的食物選擇

• 主食選擇：推薦食用糙米和粗雜糧（如莜麥面、蕎麥面、燕麥面、玉米面等），這些食物富含膳食纖維、B族維生素和多種微量元素，有助于降低血糖和血脂。
• 蛋白質(zhì)來(lái)源：優(yōu)先選擇瘦肉、魚(yú)蝦、禽蛋類(lèi)以及不含糖的乳制品；其次為豆類(lèi)及其制品；再次為少量米面類(lèi)。
• 脂肪選擇：建議使用植物油如花生油、豆油、芝麻油、玉米油和茶油。
• 高纖維食物：多攝入含粗纖維的食物，如綠色蔬菜、果皮、麥麩、玉米麩和海藻。這些纖維不被人體消化吸收，不會(huì)產(chǎn)生熱量。

糖耐量異常飲食禁忌

對(duì)于糖耐量異常的人群，應(yīng)避免高糖、高脂肪、高熱量的飲食，減少精制糖和精制碳水化合物的攝入，例如甜食、糕點(diǎn)、含糖飲料等。此外，盡量避免過(guò)度油炸和加工食品。

糖耐量試驗(yàn)的注意事項(xiàng)

糖耐量試驗(yàn)是檢測(cè)血糖水平的重要方法。為了確保結(jié)果準(zhǔn)確，需注意以下事項(xiàng)：

1. 試驗(yàn)前3天正常飲食：試驗(yàn)前3天應(yīng)保持正常飲食，碳水化合物（如米飯、面食）攝入量不少于150克。如果故意減少主食量，可能導(dǎo)致檢測(cè)結(jié)果不準(zhǔn)確。
2. 避免劇烈運(yùn)動(dòng)和情緒波動(dòng)：試驗(yàn)前3天應(yīng)保持正常體力活動(dòng)，但避免劇烈運(yùn)動(dòng)、感染、創(chuàng)傷和情緒劇烈波動(dòng)，這些因素會(huì)影響血糖水平。
3. 空腹檢測(cè)：試驗(yàn)前需空腹8至14小時(shí)。例如，若早上8點(diǎn)進(jìn)行試驗(yàn)，應(yīng)從前一天晚上10點(diǎn)后停止進(jìn)食。可以飲用清水，但不可飲用茶或咖啡。

糖耐量異常的健康管理建議

糖耐量異常是糖尿病的前兆之一，因此需要引起足夠的重視。通過(guò)調(diào)整飲食、適量運(yùn)動(dòng)和定期監(jiān)測(cè)血糖水平，可以有效延緩或阻止糖尿病的發(fā)生。

結(jié)論

糖耐量異常是身體健康的警示信號(hào)，科學(xué)的飲食管理和生活方式調(diào)整是預(yù)防糖尿病的重要手段。

參考來(lái)源

• 世界衛(wèi)生組織 - 糖尿病
• 美國(guó)疾病控制與預(yù)防中心 - 糖尿病前期
• 美國(guó)糖尿病協(xié)會(huì) - 健康飲食