很多人都知曉食物存在相克現象,有些食物不能同時食用,否則可能引發身體不適,嚴重時甚至會導致中毒。如今,不少人喜歡邊喝茶邊吃水果,因此會關心喝茶后能否吃柿子。
柿子果肉富含鞣酸,鞣酸會與胃酸反應形成沉淀物,若胃腸道不能及時消化,易在胃內形成結石。而茶葉中也含有豐富的鞣酸物質,喝茶后立即吃柿子,會使胃內鞣酸大量增加,導致更多鞣酸與胃酸反應,形成更多沉淀物,大大提高了胃結石的產生概率。
若不小心喝茶后吃了柿子,出現腸胃不適,可少量多次飲用溫水,以促進胃腸消化,加快胃內食物消化,一定程度上緩解胃腸不適;也可嘗試按摩腹部來緩解。建議喝完茶間隔40 - 60分鐘再吃柿子。
綜上所述,喝茶后不宜立即吃柿子,同時在飯前后及睡前喝茶也需謹慎,以保障身體健康。
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