缺鐵吃什么
缺鐵性貧血的飲食建議
日常飲食結構不合理或存在偏食情況，易導致缺鐵性貧血，若不及時補充鐵元素，癥狀會加重，因此需適當多吃含鐵食物。以下為您介紹缺鐵時可選擇的食物：
- 動物內臟：如豬肝，含鐵量高，能起到補鐵作用。但豬肝含有一定量有毒物質，不能經常食用，建議每周吃兩次。此外，豬血含鐵量也很高。
- 紅肉：紅色瘦肉含鐵豐富且易被人體吸收，常見的有豬瘦肉、羊肉、牛肉等。
- 蛋黃：是禽蛋重要組成部分，含較多鐵元素，常吃能補鐵，有效預防缺鐵性貧血。
- 蔬菜：人體吸收鐵質需要維生素C參與，食用含鐵量高的食物時，搭配新鮮蔬菜補充維生素C，可刺激鐵質吸收。
- 水果：像桂圓、蘋果、葡萄、紅棗等，雖含鐵量不高，但富含維生素C，常吃可促進人體對鐵元素的吸收。
合理攝入上述含鐵及富含維生素C的食物，有助于改善缺鐵狀況，預防缺鐵性貧血。
* 本文所涉及醫(yī)學部分，僅供閱讀參考。如有不適，建議立即就醫(yī)，以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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