苦瓜味道極苦,卻受不少人喜愛。其制作方法多樣,食用后能有效清熱去火,對上火癥狀有很好的緩解作用。
孕婦可以適當食用苦瓜干。食用方式有苦瓜干炒肉、泡水喝等,這樣不僅能降血糖,還可補充身體所需的礦物質和維生素。當孕婦出現消化不好、口干舌燥、便秘等情況時,吃苦瓜干較為適宜。
孕婦除了吃苦瓜干,也可適當吃新鮮苦瓜。夏天苦瓜產量大,吃不完時,可將苦瓜切成較厚薄片,在太陽下暴曬至干透后儲存,食用時取出即可。
炒苦瓜干時,先用水泡發(fā),待肉炒熟后放入苦瓜干,加入適量調料,一道肉炒苦瓜干就完成了。此外,熬湯或喝水時放入苦瓜干,能讓水更清香,對身體也有益處。
結論:孕婦可以適當食用苦瓜干和新鮮苦瓜,且苦瓜干有多種食用方式,對孕婦健康有一定幫助。
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