在日常生活中,人們會(huì)食用到各類水果,像蘋果、香蕉、雪梨等較為常見,而百香果相對(duì)來(lái)說(shuō)人們食用較少,較為陌生,甚至有些人連其食用方法都不清楚。
百香果里面的黑籽是可以吃的。百香果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,富含維生素C和多種人體所需氨基酸,具有美容養(yǎng)顏的功效。其含有的特殊物質(zhì)尼克酸,能治療失眠、鎮(zhèn)定精神、緩解焦慮情緒、防止抑郁,有助于入睡和改善睡眠質(zhì)量。同時(shí),百香果中的酸性物質(zhì)能緩解脹氣、幫助消化食物。
雖然百香果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,但其中的黑籽不宜多吃,因?yàn)楹谧芽赡軐?duì)腸胃造成負(fù)擔(dān),導(dǎo)致消化不良。所以食用百香果要適度。此外,有些人可能覺得百香果太酸難以接受,這種情況下可將其作為調(diào)味品,如制作百香果檸檬汁、百香果雞爪等。消化系統(tǒng)不完善的嬰兒和脾胃虛弱的人不宜多吃百香果。
除了百香果,人們還可以選擇其他水果,如蘋果、西瓜等,盡量全面攝入各類水果,以保證維生素的補(bǔ)給。
結(jié)論:百香果有獨(dú)特營(yíng)養(yǎng)價(jià)值但食用需注意適量,同時(shí)應(yīng)多樣化攝入水果保障營(yíng)養(yǎng)均衡。
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