在飲食中,我們都清楚相克的食物不宜一同食用,否則可能影響身體健康,輕者身體不適,重者會出現中毒現象。不同人飲食喜好各異,有人喜歡邊喝茶邊吃柿餅,那么喝茶時到底能不能吃柿餅呢?
新鮮柿子果肉含大量鞣酸物質,制成柿餅后這些物質也不會減少。鞣酸與胃酸反應易形成沉淀物,若不能及時消化,會導致胃部產生結石。而茶葉中鞣酸含量也較多,喝茶同時吃柿餅,會使胃部鞣酸成分增多,大大增加人體胃部出現結石的幾率。所以,喝茶時盡量不要吃柿餅,吃柿子同樣要避免。
若喝茶時不小心吃了柿子或柿餅,出現腸胃不適,可多喝溫開水,促進腸胃蠕動,加快胃部食物消化,適當減輕胃部不適感;也可通過按摩腹部,幫助胃部促進消化。
喝過茶后想吃柿餅,最好間隔一小時左右,可避免胃部不適。另外,喜歡喝茶的人要注意,飯前二十分鐘左右不宜喝茶,以免影響食物消化。
綜上所述,喝茶時不宜吃柿餅,若不小心食用可采取相應緩解措施,且要注意喝茶與吃柿餅的時間間隔以及飯前喝茶的問題。
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