一、孕婦能吃螃蟹嗎？

懷孕三個月時，孕婦正處于孕初期的末尾階段。此時胎兒尚未完全穩固，飲食需特別謹慎。每年秋季是螃蟹上市的高峰期，其膏肥味美的特點吸引了許多人的喜愛。然而，關于孕婦是否可以食用螃蟹的問題，一直存在爭議。

根據古代中醫經典《名醫別錄》的記載，螃蟹的蟹爪具有“破包墮胎”的作用。螃蟹性寒，具有活血祛瘀的功效，孕早期的女性若過量食用，可能導致出血并增加流產風險。此外，螃蟹體內易殘存寄生蟲，若未徹底煮熟，可能對孕婦及胎兒的健康造成不良影響。

因此，為了安全起見，建議孕婦盡量少吃或不吃螃蟹，尤其是在孕早期。即使是在孕中期或孕晚期，也應避免食用蟹腳及蟹爪。

二、孕婦吃螃蟹的潛在危害

雖然螃蟹味道鮮美，且蟹肉具有清熱散結、通脈滋陰的功效，但由于其寒性及可能攜帶寄生蟲，孕婦食用后可能對胎兒及自身健康產生不良影響。以下是具體危害：

• 1. 易動胎氣：螃蟹性寒涼，具有活血化瘀的功效，可能導致胎動不安，甚至引發流產。孕期食用過多寒涼食物，還可能引起腹痛、腹瀉等癥狀。
• 2. 寄生蟲風險：螃蟹體內易殘留寄生蟲，若蒸煮不熟，寄生蟲可能進入孕婦體內，對胎兒健康構成威脅。此外，部分螃蟹在養殖過程中可能使用催生素，含有激素成分，對孕婦和胎兒均不利。
• 3. 高蛋白、高膽固醇的危險性：螃蟹屬于高蛋白食物，易變質腐爛，誤食死蟹可能引發腹瀉、嘔吐等癥狀，孕婦尤其需要注意。而螃蟹的高膽固醇含量，可能導致孕婦膽汁排泄不暢，增加胰腺炎的風險。患有妊娠高血壓綜合征、妊娠糖尿病的孕婦，或本身有高血壓、高血脂、脂肪肝、糖尿病等疾病的患者，應完全避免食用螃蟹。

三、權威建議及替代選擇

綜合來看，孕婦在懷孕期間，尤其是孕早期，應盡量避免食用螃蟹。如果特別想吃，可以選擇其他高蛋白且安全的替代食物，如雞肉、魚類（需確保煮熟）或豆類，以滿足營養需求。

此外，孕婦在飲食上應以均衡為主，避免食用生冷、刺激性食物，并定期咨詢醫生或營養師，確保胎兒和自身的健康。

四、總結

孕婦在懷孕期間應盡量避免食用螃蟹，特別是在孕早期，以降低流產及其他健康風險的可能性。

參考來源：

• 世界衛生組織 (WHO)
• 美國國家生物技術信息中心 (NCBI)
• Healthline 健康網站