煮熟香蕉的功效：能否治療腹瀉及其他作用

香蕉的受眾與初步功效

香蕉是廣受歡迎的美味水果，大人和小孩都愛吃。它不僅能補充維生素，還對便秘有一定治療作用。不過，若選用未熟透的香蕉，可能適得其反，因為生香蕉含大量鞣酸，鞣酸收斂性強，會使糞便干硬，造成便秘。

煮熟香蕉能否治腹瀉

香蕉營養價值高，蒸香蕉對便秘有治療效果。而對于腹瀉，煮熟香蕉也有止瀉作用。香蕉皮中的蕉皮素能抑制細菌和真菌增長，腹瀉時將整條香蕉切段或整條用水蒸熟食用，可止瀉。此外，香蕉含預防胃腸潰瘍的化學物質，能刺激胃腸道黏膜細胞生長繁殖、維持腸道正常蠕動，防止腹瀉。

腹瀉是常見疾病，很多人因食物不潔、感染細菌、受寒或腸易激綜合征發作而腹瀉。此時可先不用藥物止瀉，采用食療，吃些止瀉食物，香蕉就是常見止瀉食品。除香蕉外，蘋果、石榴、山楂等也有止瀉功效，如可將蘋果蒸熟食用，用石榴皮熬水喝。

煮熟香蕉的其他功效與作用

• 在人體內，香蕉能幫助大腦制造血清素，刺激神經系統，帶來歡樂、平靜、瞌睡信號，還有鎮痛效應。
• 失眠者睡前吃香蕉易入睡，因其含糖量高，碳水化合物能增加大腦中5 - 羥色胺化學成分活力，催人入眠。
• 常吃香蕉可防高血壓，香蕉提供較多降低血壓的鉀離子，抵制鈉離子升壓及損壞血管。
• 食用香蕉能刺激胃粘膜細胞生長，保護胃壁，預防和治療胃潰瘍。
• 香蕉所含食物纖維可刺激大腸蠕動，使大便通暢，防治習慣性便秘。

綜上所述，煮熟的香蕉能治療腹瀉，且功效眾多，是不錯的養生水果，可向身邊人推薦。